Casita 研修
2009年 01月 21日
Casita Resort Restaurant
カシータリゾートレストラン
昨日夜 青山・表参道にあるカシータリゾートレストランで おもてなしの研修を受けてきました。
”温かくて小さな家”という意味を持つこのレストランはアジアの高級リゾートをテーマにした全く新しい形のレストランでした。
高級レストランで、しかもおもてなし、満足度がNo.1と聞いていたのでどの様なサービスがあるのかと緊張おりましたが、働いている従業員の方全てがアットホームで気さくに話しかけていただき、何度も来た事があるかのような感覚になり、大変リラックスした時間を楽しめました。
テーブルにおいてあった、スタッフさんのメッセージカードや、料理のメニューの中に自分の名前を入れていただいたサプライズや自分のイニシャルが入っているナプキンのプレゼント、研修に参加した3人の名前が入っているオリジナルシャンパンの蓋をナイフで切り落とす演出等色々趣向をこらしたサービスを体感させていただきました。
一番のサプライズは別室の隠し扉のようなところを開け、特別なバーラウンジに案内されそこで部長のHAPPY Birthday Koitabashiと入ったなんと当社のロゴが入ったケーキが用意されていました。
名刺交換をしたのはさっきだったはずなのにどうしてロゴまで入っているの?と驚かされました。
最後は私たちが見えなくなるまで手を振っていただき恐縮です。
趣向を凝らしたサービスも大変勉強になりましたが、一番は、スタッフさん一人ひとりのお客様に対する心遣いにかぎると感じました。
どうすればリラックスしていただくようにと常に考えているのだなと感じました。
練馬ショールームでも同じような感覚を感じていただけるように、昨日の体験を活かしていければと思います。
カシータリゾートレストラン
昨日夜 青山・表参道にあるカシータリゾートレストランで おもてなしの研修を受けてきました。
”温かくて小さな家”という意味を持つこのレストランはアジアの高級リゾートをテーマにした全く新しい形のレストランでした。
高級レストランで、しかもおもてなし、満足度がNo.1と聞いていたのでどの様なサービスがあるのかと緊張おりましたが、働いている従業員の方全てがアットホームで気さくに話しかけていただき、何度も来た事があるかのような感覚になり、大変リラックスした時間を楽しめました。
テーブルにおいてあった、スタッフさんのメッセージカードや、料理のメニューの中に自分の名前を入れていただいたサプライズや自分のイニシャルが入っているナプキンのプレゼント、研修に参加した3人の名前が入っているオリジナルシャンパンの蓋をナイフで切り落とす演出等色々趣向をこらしたサービスを体感させていただきました。
一番のサプライズは別室の隠し扉のようなところを開け、特別なバーラウンジに案内されそこで部長のHAPPY Birthday Koitabashiと入ったなんと当社のロゴが入ったケーキが用意されていました。
名刺交換をしたのはさっきだったはずなのにどうしてロゴまで入っているの?と驚かされました。
最後は私たちが見えなくなるまで手を振っていただき恐縮です。
趣向を凝らしたサービスも大変勉強になりましたが、一番は、スタッフさん一人ひとりのお客様に対する心遣いにかぎると感じました。
どうすればリラックスしていただくようにと常に考えているのだなと感じました。
練馬ショールームでも同じような感覚を感じていただけるように、昨日の体験を活かしていければと思います。
by tsujino777
| 2009-01-21 10:28
| 社員の独り言